中国香猪之乡是哪里
位于贵州黔东南的从江县,以其秀美的月亮山和丰富的自然资源闻名。这里有椪柑、香猪、香菇、木耳等丰富农产品,以及五倍子、杜仲、黄柏等珍贵中药材。其中,从江香猪和椪柑尤其著名,早在2004年,它们就被国家质检总局认定为国家地理标志保护产品。
中国香猪之乡是贵州。香猪与我们在市场上买的猪肉不同,香猪的个体较小,银日香猪又称为”迷你猪,香猪因饲养周期短,体型小,肉质鲜嫩而出名,是贵州的特产之一。除了在贵州东南地区分布外,在广西的巴马也有分布,贵州地区的是从江香猪和剑白香猪,广西的是环江香猪和藏香猪。
全国唯一的香猪基地在贵州省黔东南州从江县。香猪为偶蹄目、野猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。 香猪又名迷你猪,其中以来自国家农业部门授予中国香猪之乡贵州黔东南地区的从江香猪、剑白香猪,和靠近贵州黔东南地区广西的巴马香猪最为著名,另还有环江香猪、藏香猪等品种,都属矮小猪种。
香猪为什么叫香猪
1、香猪因为肉嫩味香香猪香猪,无膻无腥,所以被人们称做香猪。香猪,是偶蹄目、猪科、猪属,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。 香猪体格短小,它的毛为黑色,毛细有光泽、头长,额平,额部皱纹纵横,眼睛周围无毛区明显,耳薄向两侧平伸,背腰微凹,腹大圆而下垂,四脚短细,尾巴细小,尾端毛呈白色。
2、香猪的品种特点:香猪具有体型小、早熟、繁殖力高等特点。其肉质鲜美,香气浓郁,因此被人们称为香猪。 香猪的分布地区:香猪主要分布在我国南方的一些山区,如贵州、广西等地。这些地区的自然环境适宜香猪的生长,因此香猪的饲养业也得到了发展。
3、备注“香猪”常常被用来形容食用猪肉的味道香美可口,是中国美食文化中的一种形容词。这个词汇源于人们对于美食的热爱和对美食品质的高要求。香猪不仅仅是一种美食的符号,也是代表着中国人对于美食文化的执着追求。在中国的传统文化中,猪是一种非常重要的畜禽,被人们视为吉祥美好的象征。
4、香猪一活动就会出汗,一出汗就会发出一种很像桂花的香气,故名香猪。所以抱在身上不会像其香猪香猪他宠物一样有种怪味,很受一些姑娘的喜爱。香猪一般不大,最多能长到4公斤,寿命一般可活10年左右。
5、小香猪之所以叫香猪是因为这种小猪个头小,排除的汗液有淡淡的香,原出产于泰国。现在有很多个头小的迷香猪香猪你猪卖,但他们不是正宗的泰国小香猪,也没有香味,不能叫香猪。但是现在它是因为“吃的香”才被叫做小香猪。近几年,香猪作不管是作为宠物还是餐桌上的美味都十分受到人们的喜爱。
6、香猪,是偶蹄目猪科猪属哺乳动物,又称萝卜猪,珍珠猪。体形短小,被柔绒的细毛,毛光泽而稀疏,因品种而异,有全黑、花白、棕褐等毛色。四脚短细,尾巴细小;尾端毛呈白色,全黑者有四蹄白、眉心白、尾尖白的六白特征。因其双月断乳仔猪无乳腥味,故名。
香猪香猪分类
巴马香猪,外貌清秀,个体矮、小、短、圆,性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白,部分个体背腰部稍带黑斑,额头有白线或倒三角型白斑,俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细,有光泽,皮肤红润细腻;成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。
市场上流行的宠物猪品种包括七里香猪(又称巴马香猪)、泰国宠物小香猪、环江香猪、萝卜猪、黔东南香猪、宜北香猪和藏香猪。 巴马香猪,也被称为小香猪,是最受人们喜爱的品种之一。
目前市面上的宠物猪主要包括七里香猪(巴马香猪),泰国宠物小香猪,环江香猪,萝卜猪,黔东南香猪,宜北香猪,藏香猪,其中最受欢迎莫属巴马香猪了,也就是我们常称的小香猪。
香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因、且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。香猪性野早熟,外貌清秀,体型矮、小、短、圆;饲养粗放,适应性和抗病能力强;成年最大个体45KG左右,种母猪一般利用年限为八年,最长可达十四年。