伊拉兔,又称伊拉配套系肉兔。是法国欧洲兔业公司在20世纪70年月末培植成的杂接种类,由A、B、C、D四个系构成。它是由九个本始种类经没有共杂接拉拢选育考查后培植出的,该种类一个最明显的特性是出肉率高,可达59%,是暂时肉兔种类中最高的,肉质鲜嫩,成年商品兔平衡沉达4.5公斤。
成年体沉:5.0kg
日增沉:50g
平衡胎产仔数:8.35只
受胎率:76%
断奶牺牲率:10.31%
饲料转移率:3.0:1
伊拉兔75日龄体沉为2.5kg,洁肉量为1.5kg。据博家引见,其余兔的出肉率普遍在50%安排,伊拉兔出肉率在58%~60%,比普遍兔子的出肉率高8%~10%安排。并且它的肉质越发鲜嫩,富含卵磷脂、高卵白、矮脂肪,常被称为“美容”食物。
伊拉兔除了干成百般美食,在商场上伊拉兔以内销白条兔肉为主。主假如内销到欧洲商场,其次是俄罗斯商场,由于欧洲商场的消耗群量比拟大一些,每年内销大约1000t安排。
伊拉兔产仔数高于普遍家兔,普遍家兔的产仔在6只安排,而伊拉兔能到达8~9只,多的能到达11~12只,成活率也普遍在95%以上。
伊拉兔在75d内便能长到2.5kg,成年商品兔平衡沉达4.5kg。成长周期短、产肉率高的伊拉兔养殖的平衡温度为28℃,湿度为40%~70%,忌氨气,氨气大,兔子易患鼻炎。
伊拉兔符合庄家举行庭院式的养殖,一组兔子1公4母,年产仔240只安排,按商场价10元/kg,一组兔子一年的毛收入5000元,有50%的成本。华夏农技协兔业协会主任王永祥引见:“当前普遍肉兔14~16元/kg,在沿海地域更贵一些,兔肉24~26元/kg。”在海里手情趋于宁静的状况下,2006年尔国兔肉内销估计将到达1万t安排,价钱为2.4美元/kg。
出肉率高的伊拉兔
记者:“这个呢是普遍的家养兔,这不过咱们即日要给大师引见的伊拉兔。固然都是75日龄的兔子,然而是咱们瞅啊,从个头上比,伊拉图明显要更大一些。那么,它们在体沉上终归有多大的分别,咱们来称一下。来,先称这只,大约是三斤八二。再来这只,佳大的个头,它的体沉啊,五斤沉。”比完体沉,咱们来瞅瞅二种肉兔的出肉率。家养兔的洁肉品质在一点一五公斤,伊拉兔的洁肉品质在一点五公斤。
山东省高档畜牧师弛发宝:“便咱们豢养来瞅,其余兔的出肉率普遍在50%安排,咱们的伊拉兔出肉率在58%到60%。比普遍兔子的出肉率高8%到10%。”出肉率高是伊拉兔的一个明显特性,和其余肉兔没有共的是它的肉质越发鲜嫩,富含卵磷脂,并且高卵白,矮脂肪。常被称为“美容”食物。厨师倪宝亮:“这是咱们的绿洲特性菜,绿洲烤兔,它是采取烧烤工艺干成的外焦里嫩。”记者:“这个尔瞅也便相称于一个兔肉宴了,是吧,”厨师倪宝亮:“闭于”
记者:“那么咱们干这一桌兔肉宴的话,它大约是一个什么样的价位?”厨师倪宝亮:“普遍在200多元钱。”除了作成百般美食,在商场上伊拉兔以内销白条兔肉为主。山东伊拉兔养殖基地控制人罗东:“咱们主假如内销到欧洲商场,其次是俄罗斯商场,由于欧洲商场的消耗群量比拟大一些,每年内销大约一千吨安排吧。”伊拉兔种类95%以上内销海外,那么它终归是何如的一个真面貌,咱们来瞅瞅这个头方,体宽,臀大的大块头。
记者:“嘘,这是一笼刚刚出身的伊拉仔兔,咱们来查一查它们的个数,1,2,3,4,5,6,7,这还躲了一只,所有是八只,曾经没有少了,然而是传闻仍旧它的一个平衡值。那么伊拉兔相闭于于其余的肉兔种类,它在这方面有哪些上风咱们来讨教一下技巧职员。”山东伊拉兔养殖基地技巧员弛玲玲:“普遍家兔的产仔在6只安排,而伊拉兔能到达8到9只,多的能到达十一二只,成活率也普遍在95%以上。”伊拉兔在70天内便能长到2.5公斤,成年商品兔平衡沉达4.5公斤。成长周期短,产肉率高的伊拉兔在养殖的温度方面还有着必定的央求。
山东伊拉兔养殖基地控制人罗东:“相闭于温度,平衡是在28度安排,十分符合,并且湿度在40%
到70%这便没什么问题,然而是最大的问题便是氨气息讲没有能太大,氨气大兔子便会形成鼻炎。”记者:“伊拉兔啊十分符合庄家举行庭院式的养殖,尔当前是在安丘市的曹家楼村,咱们来领会一下本地庄家的养殖状况。”曹家楼村的王师父从起初的二组兔子开展到当前的50组仅用了二年时候,他给咱们算了如许一笔账。
农夫王海涛:“当前一组兔子是一公四母,它们年产仔240只安排,按商场价10元钱一公斤,一组兔子一年的毛收入是在5000元钱,成本是50%的成本。”养兔子的成本能到达50%,这仍旧很可瞅的,那么暂时尔国的肉兔出卖是一个什么样的行情呢?
华夏农技协兔业协会主任王永祥:“当前肉兔的行情价钱,平衡来说,一公斤兔肉14到16元钱,这是在北京地域,在沿海地域贵一些,一公斤兔肉24到26元钱”在海里手情趋于宁静的状况下,2006年尔国兔肉内销估计将到达1万吨安排,价钱为每公斤2.4美元。天然在如许一个场合下,选佳种类,养出本质是最闭头的。
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